食堂检查记录表是根据相关规定对食堂卫生检查项目等内容编制的一种表格。食堂检查记录表Excel模板免费下载由5119下载站为您提供，源文件为xlsx格式，下载源文件即可自行编辑修改内容样式，更多有关食堂检查记录表下载模板免费下载请关注5119下载站。
食堂检查记录表的编制：
一、食堂应积极创造条件搞好环境卫生，消灭蚊、蝇、老鼠、蟑螂，有条件的食堂应有防蝇设备。
二、食堂应加强食品保管，随时注意食品质量，凡已腐败变质的食物不要食用。粮食保管要注意通风、防潮、防止霉烂。
三、食品加工、保存，应做到生熟分开。切过生鱼、生肉的刀、墩（板），应用开水洗烫后再切直接入口的食品。
四、夏秋季剩饭剩菜，食前要认真检查是否变质，并且要充分加热。
五、工地食品运输应有专用容器，并应保持清洁。
六、炊管人员要注意个人卫生，如患痢疾、伤寒、慢性腹泻和肝炎等传染病，皮肤外露部位有化脓疾病的，应暂时停止食堂工作。
食堂检查记录表表格通用技巧 1、求和： =SUM(K2:K56) 对K2到K56这一区域进行求和；
2、平均数： =AVERAGE(K2:K56) 对K2 K56 这一区域求平均数；
3、排名： =RANK(K2,K$2:KS56) 对55 名学生的成绩进行排名；
4、等级： =IF(K2>=85,”优”，IF(K2>=74,”民”，IF(K2>=60,”及格”，”不及格”)))
5、学期总评： =K2*0.3+M2*0.3+N2*0.4 假设K列、M列和N列分别存放着学生的“平时总评”、“期中”、“期末”三项成绩；
6、最高分： =MAX(K2:K56) 求K2到K56区域（55名学生）的最高分；
7、最低分： =MIN(K2:K56) ——- 求K2到K56区域(55名学生)的最低分；
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