博立餐饮管理系统:
前台管理:
开台、换台、并台、撤台、修改抬头、点菜、催菜、菜品转台,等叫、临时菜、一单多台、和一台多单,预留押金并打印押金凭条。
自动沽清及手动沽清.按菜品或优惠卡打折,自定义折扣,支持多币种混合结账,重新结账,拆分及合并账单,快速结账。
预定管理:
同台不同时间多次预定,预定菜品、预定押金及打印凭条,结账时自动结转,任意日期预定,实时餐台状态显示,预定到达、预定取消.打印餐台预图。
无线点菜:
用无线点菜机伟客人点菜,输入可点菜品,同时输入客人口味要求及制作方法,点菜完毕发送菜品,厨房自动打印菜单。
客人就参时,根据客人的要求催菜、退菜、加菜、换台、查询菜品制作进度。客人就餐,用查询账单功能能查询消费金额。
同时服务多个餐台时以上服务过程可自由交叉切换。
库房管理:
支持多级别多库房。商品的采购入库、出库调拨、自动销售,退货、盘点、报损报溢、库存结转。
各种进销存统计及分析报表有效解决了餐饮业对商品难度大的问题。
客户关系管理:
对各种会员卡客户进行管理:储值卡、打折卡、积分卡、合约客户,记录各种会员卡消费记录和往来账目。
客户价值分析、消费趋势分析、新客户分析、客户流失分析、客户投诉分析。
财务分析:
精准的实时餐台监控,结算监控,账单审核(非常规结账的账单颜色提示),完善的交班情况查询,营业日报及营业汇总分析的全面报表。
统计菜品销售情况,退才赠菜情况,服务员提成统计,成本分析,统计会员用户的消费充值情况。
经理查询:
根据酒店要求为老板、经理等高层管理人员定制的个性化报表,方便查询,提高效率。
权限设置:
对系统的参数进行设置,对操作人员的权限进行分配与设置,完善、细致的权限使得酒店的管理更严密、更规范。
财务接口:
与‘金蝶’、‘用友’等主流财务软件对接,极大减少财务工作人员的工作量。
集团管理:
集团连锁系统可实现企业多种经营模式管理,各分店可统一经营,也可分散经营。手机各分店数据,进行统一查询与管理。
亦可实现统一配货及分区配货,会员卡在各个授权店充值与消费,与总部统一结算。